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Postre de pan

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Receta dePostre de pan

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Receta enviada por jcsg
35 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Postre de pan

Dulce de pan cubierto de un delicioso caramelo. Una estupenda alternativa para poner un buen punto y final a una comida o cena.

Recetas de Dulces

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 45 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 27 Enero de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Postre de pan?

  • 1/2 l de leche
  • 5 rebanadas gruesas de pan sin corteza
  • 200 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • Para el caramelo:
  • 1/2 vaso de agua
  • 6 cucharadas de azúcar

¿Cómo se prepara Postre de pan?


Ponemos a remojo el pan con la mitad de la leche.

Por otro lado echamos en un recipiente, el resto de la leche, el azúcar, la vainilla, y el pan mojado. Echamos todo en la batidora y trituramos hasta que quede bien mezclado.

Ahora hacemos un caramelo con el azúcar y el agua, eso se consigue poniendo ambas cosas en un cacillo y dejándolo al fuego hasta que se disuelva completamente el azúcar y se oscurezca.

Echamos el caramelo en un molde para horno, y encima vertemos la mezcla que teníamos en la batidora.

Se mete la fuente en el horno a 90º al baño maría, y lo dejamos unos 40 minutos. Sacamos, dejamos que se enfríe un poco y metemos en la nevera el pudin de pan durante unas 3 horas.


** Foto orientativa encontrada en la web: "recetasderechupete".



La receta Postre de pan tiene 4 comentarios

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Avatar de lita lita

Hola gracias se ve deliciosa… Me parece muy poca la cantidad de pan utilizada, voy a prepararla y les cuento… Gracias de nuevo. Postre de pan. lita el 21-08-2011

Avatar de espanta espanta

Hola, yo lo preparé, pero en lugar de caramelo, le agregé miel natural de abeja y quedó delicioso. Intenteló. Postre de pan. espanta el 04-03-2011

Avatar de inma roca inma roca

Esta es una receta que yo probé en Paraguay, es algo que se suele hacer allí,y está, no bueno, !!!!buenisimo!!!! Postre de pan. inma roca el 28-04-2010

Avatar de celena celena

¿Alguien ha probado esto?, ¿está bueno?... es que por un lado siento curiosidad por hacerlo, pero por otro...no se, no se. Postre de pan. celena el 11-03-2010

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